Carpaccio de Saint-Jacques gremolata champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de Saint-Jacques gremolata champignons”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Carpaccio de Saint-Jacques gremolata champignons
Basilic | Champignons | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Tartinades de topinambour - Cyril Lignac
Ail | Carpaccio de Saint-Jacques | Champignons | Citron | Coriandre | Fruits secs (noisettes) | Huile d'olive | Lait | Pain de campagne | Topinambour | Zestes de citron
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Carpaccio de saumon et saint jacques aux asperges sauce poivron
Anis | Asperges | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Tomate
Marmiton
Coquille saint jacques et marinière de légumes
Carotte | Champignons | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Jus d’orange | Os à moelle | Piment | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Rosace de noix de Saint-Jacques, risotto aux champignons des bois
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Eau | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Pleurote | Riz | Saint-Jacques | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
Atelier des chefs
Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées
Cerfeuil | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Safran | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Coquilles Saint Jacques
Beurre | Champignons | Crabe (boîte) | Crevettes | Farine | Gruyère | Herbes de Provence | Lait | Merlan | Muscade | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Cassolette aux saint-jacques de ma grand-mère
Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Eau-de-vie | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Homard | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
Coquilles saint jacques facon nanard
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Gruyère | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Saint-Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort
Basilic | Citron vert | Crème fraîche | Fleur de sel | Fraise | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Pistache | Poivre | Roquefort | Vinaigre balsamique
750g