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Carpaccio de ratte du touquet, champignons et roquette

 


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Carpaccio de ratte du touquet  champignons et roquette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de ratte du touquet, champignons et roquette”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Carpaccio | #Champignon | #Ratte du Touquet | #Ratte | #Roquette | A vos assiettes |

Feuilleté de légumes et Ratte du Touquet au tofu

Feuilleté de légumes et Ratte du Touquet au tofu


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Châtaignes | Citron | Curry | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Raisins secs | Romarin | Sel | Thym | Tofu
  A vos assiettes

Filet de daurade en croûte de champignons, brochette de rattes du Touquet confites et artichauts


Ail | Aromate | Artichaut | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Daurade | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Burger végétarien aux Ratte du Touquet

Burger végétarien aux Ratte du Touquet


Câpres | Champignon de Paris | Epinard | Huile d’olive | Ketchup | Oeuf | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Verrines de ratte du touquet à la moutarde

Verrines de ratte du touquet à la moutarde


Champignon de Paris | Crème fraîche | Estragon | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moules | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Verrines de Ratte du Touquet à la moutarde

Verrines de Ratte du Touquet à la moutarde


Champignon de Paris | Crème fraîche | Estragon | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moules | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Carpaccio à l'origan

Carpaccio à l'origan


Boeuf | Champignons | Citron | Huile d’olive | Origan | Piment | Poivre | Roquette | Sel
  Notrefamille.com
Salade de Ratte du Touquet au boeuf à la vietnamienne

Salade de Ratte du Touquet au boeuf à la vietnamienne


Ail | Basilic | Boeuf | Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huile | Jus de citron | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade romaine | Sésame | Sucre de canne | Vinaigre de riz
  A vos assiettes

Homard et Lotte à l'armoricaine Rattes du Touquet rissolées


Ail | Beurre | Ciboulette | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Farine | Fines herbes | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
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