Carpaccio de pink lady et radis roses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de pink lady et radis roses”, publiée le Dimanche 08 Octobre 2023 à 08h11, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Bûche pommes Pink Lady pomelos roses et vanille de Madagascar
Beurre | Chantilly | Citron | Coing | Crème | Eau | Farine T55 | Gélatine | Gelée | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pomme | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Radis roses glacés au beurre et à l'huile d'olive sur un carpaccio de cabillaud (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Carpaccio de bar radis roses et mesclun
Ail | Bar | Ciboulette | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Piment | Poivre | Radis
Notrefamille.com
Carpaccio de pommes Pink Lady chantilly coco et sirop à la fève tonka
Citron vert | Eau | Fèves | Jus de citron | Lait de coco | Matière grasse | Pomme | Sirop | Sucre
A vos assiettes
Crumble rose à la rhubarbe
Beurre mou | Biscuits roses de Reims | Farine | Pommes (grosses golden ou pink lady) | Rhubarbe | Sucre
Avantages
