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Carpaccio de papaye aux fruits secs caramélisés

 


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Carpaccio de papaye aux fruits secs caramélisés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de papaye aux fruits secs caramélisés”, publiée le Mardi 28 Mars 2023 à 11h59, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


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Florentins aux fruits secs caramélisés

Florentins aux fruits secs caramélisés


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Glucose | Miel | Noisettes | Oeuf (jaune) | Orange | Pignons | Pistache | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Florentins au chocolat corsé et fruits secs caramélisés


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Glucose | Miel | Orange | Pâte sablée | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs
Fruits secs caramélisés et eau de fleur d'oranger

Fruits secs caramélisés et eau de fleur d'oranger


Amandes | Cannelle | Datte | Eau | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Miel | Noix | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Pastilla de riz au lait, compote de fruits secs caramélisés


Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Datte | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs
Galette des Rois frangipane aux fruits secs caramélisés

Galette des Rois frangipane aux fruits secs caramélisés


Beurre | Eau | Farine | Lait | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin
  Atelier des chefs
Île flottante aux fruits secs caramélisés

Île flottante aux fruits secs caramélisés


Crème | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  A vos assiettes
Carpaccio de boeuf aux fruits secs torréfiés et huile d'olive aux aromates salade de roquette vi

Carpaccio de boeuf aux fruits secs torréfiés et huile d'olive aux aromates salade de roquette vi...


5 baies | Amandes | Boeuf | Carpaccio | Cidre | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Pignons | Piment | Pistache | Poivre | Romarin | Roquette | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Poire gratinée au Comté et fruits secs caramélisés au miel façon 'mendiants'

Poire gratinée au Comté et fruits secs caramélisés au miel façon 'mendiants'


Amandes effilées | Comté | Fruits secs | Huile d’olive | Miel | Pignons | Pistache | Poire | Sésame
  750g
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