Carpaccio de navets nouveaux, pétoncles ou saint-jacques, émulsion à la clémentine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de navets nouveaux, pétoncles ou saint-jacques, émulsion à la clémentine”, publiée le Mardi 14 Mai 2024 à 16h37, sur le blog de son éditeur : Piano et Mandoline
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Salade tiède de Saint-Jacques aux légumes nouveaux
carottes nouvelles | ciboulette | citron | concombre | courgettes | crème liquide | fenouil | huile d'olive | mesclun | navets nouveaux | noix de Saint-Jacques | poivre | sel | vinaigre balsamique
Elle à table
Saint-Jacques poêlées fleurs de courgettes farcies en marinière de noix de pétoncles
Aubergine | Basilic | Beurre | Fleur de courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Pistou | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saint-Jacques | Sauce tomates | Sel
magicmaman
Saint-Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort
Basilic | Citron vert | Crème fraîche | Fleur de sel | Fraise | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Pistache | Poivre | Roquefort | Vinaigre balsamique
750g
Fettuccine aux asperges vertes et épinards noix de Saint-Jacques snackées et chorizo
Ail | Asperges vertes | Beurre demi-sel | Chorizo | Epinard | Fettuccine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Noix de Saint-Jacques au citron et au gingembre
Alcool de riz | Beurre | Curcuma | Gingembre | Huile | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Faisselle de Saint Jacques à la moutarde Clémentine Pistache
Ciboulette | Clémentines | Crème | Faisselle | Moutarde | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Faisselle de Saint Jacques à la moutarde Clémentine Pistache
Ciboulette | Clémentines | Crème | Faisselle | Moutarde | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Tagliatelle aux epinards et st jacques
Beurre | Crème fraîche | Epinard | Oignons nouveaux | Persil | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Tartare de noix de Saint-Jacques et son coulis clémentine-corail
Clémentines | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Tartare de Saint-Jacques à la clémentine (Cyril Lignac)
Aneth | Clémentine corse | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Jus de clémentine corses | Noix de Saint-Jacques | Poivre blanc ou noir | Sobacha ou sésame torréfié
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6