Carpaccio de morue fraîche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de morue fraîche”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Filets de poisson (fish et chips) avec une panure à la bière
Assaisonnement old bay | Bière blonde | Farine | Huile de canola | Morue fraîche | Sel
Les plats cuisinés de Esther B
Palets de morue fraîche, comme un acras au piment d'Espelette
Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron vert | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Morue fraîche, pommes écrasées au gingembre et à la coriandre
Cabillaud | Citron | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Morue fraîche poêlée à la peau sauce bacon et fondue de poireaux
Bacon | Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Huile | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Morue fraîche grillée à la crème de brocolis
Beurre | Brocoli | Cabillaud | Crème fraîche | Cumin | Farine | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Morue fraiche et sa purée aillée
Ail | Huile d’olive | Morue | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
750g
Dos de morue fraîche aux fines herbes et pommes de terre écrasées au bouillon à l'huile d'olive (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
