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Carpaccio de lotte aux agrumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de lotte aux agrumes”, publiée le Vendredi 27 Juillet 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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Comment faire ?

Lotte aux agrumes


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Jus d’orange | Lotte | Orange | Pamplemousse | Poivre | Sauce soja | Vin blanc
  750g
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