Carpaccio de lieu noir à la menthe - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de lieu noir à la menthe - Laurent Mariotte”, publiée le Mardi 18 Juillet 2023 à 18h45, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Queue de lieu noir rôtie par Laurent Mariotte
Ail | Alcool | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Lieu noir à la normande - Laurent Mariotte
Beurre | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Epinard | Graisse de canard | Lieu | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
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Lieu noir rôti au four - Laurent Mariotte
Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignons doux | Poivre du moulin | Poivrons verts cornus ou poivrons verts classiques | Queue de lieu noir | Sel gris fin | Vinaigre blanc d'alcool
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Fudge au chocolat et à la menthe - Laurent Mariotte
chocolat noir | lait concentré non sucré | menthe fraîche
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Brandade de lieu noir - Laurent Mariotte
Ail | Chapelure | Gros sel gris | Huile d'olive | Lait | Lieu noir | Piment d'Espelette | Pomme de terre | Sel gris fin | Thym
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