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Carpaccio de fraises tomates et coppa

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de fraises tomates et coppa”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Carpaccio de fraises | #Carpaccio de tomates | #Carpaccio | #Fraises | #Tomate | Marmiton | Fraise | Menthe | Sauce soja | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique

Carpaccio de tomates et fraises à la nougatine

Carpaccio de tomates et fraises à la nougatine


Amandes effilées | Ananas | Basilic | Fraise | Huile d’olive | Sucre fin | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Carpaccio tomates/fraises à ma façon


Basilic | Fraise | Huile d’olive | Sirop de fraise | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Carpaccio d'asperges et de tomates  vinaigrette au sésame  accompagnement

Carpaccio d'asperges et de tomates, vinaigrette au sésame (accompagnement)


Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Tomate cerise
  Notrefamille.com
Saint Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort

Saint-Jacques et fraises en carpaccio chantilly légère au roquefort


Basilic | Citron vert | Crème fraîche | Fleur de sel | Fraise | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Pistache | Poivre | Roquefort | Vinaigre balsamique
  750g
Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic

Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic


Basilic | Biscuits | Chocolat au lait | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Glucose | Gousse de vanille | Palets bretons | Sucre
  750g
Risotto au pesto de basilic et gorgonzola et carpaccio de fraises

Risotto au pesto de basilic et gorgonzola et carpaccio de fraises


Basilic | Bouillon de légumes | Fraise | Gorgonzola | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Risotto | Riz | Sel
  750g
Carpaccio de bœuf tomates confites olives noires au Tartare ail et fines herbes

Carpaccio de bœuf tomates confites olives noires au Tartare ail et fines herbes


Ail | Ciboulette | Citron | Fines herbes | Fleur de sel | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Tartare | Tomate cerise
  750g
Carpaccio estival de tomates et tofou aux herbes

Carpaccio estival de tomates et tofou aux herbes


Basilic | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Olives noires | Pignons | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
  750g

Une mousse de chocolat blanc sur un carpaccio de fraises à la menthe


Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Fraise | Lait | Menthe | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
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