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Carpaccio de fenouil, tartare de fraises, poutargue de thon et vinaigrette fruitée

 


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Carpaccio de fenouil  tartare de fraises  poutargue de thon et vinaigrette fruitée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de fenouil, tartare de fraises, poutargue de thon et vinaigrette fruitée”, publiée le Dimanche 23 Juin 2013 à 13h16, sur le blog de son éditeur : Miechambo Cuisine


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#Carpaccio de fraises | #Carpaccio de thon | #Fraises au vin | #Tartare de fraises | #Tartare de thon | Miechambo Cuisine |

Tartare de thon rouge a l'huile d'argan et a la boutargue

Tartare de thon rouge a l'huile d'argan et a la boutargue


Ciboulette | Fleur de sel | Huile | Jus de citron | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Poutargue | Thon
  Marmiton
Tartare de fraises Label Rouge

Tartare de fraises Label Rouge


Badianes | Citron vert | Eau | Fenouil | Fraise | Poivre | Sucre
  Notrefamille.com

Croustillant de thon vinaigrette rouge aux herbes


Betterave | Ciboulette | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Pâte feuilletée | Sauce soja | Thon | Vinaigrette | Xérès
  Cuisineaz
Tartare de fraises Label Rouge et leur sirop anisé au fenouil confit

Tartare de fraises Label Rouge et leur sirop anisé au fenouil confit


Badianes | Citron vert | Eau | Fenouil | Fraise | Poivre | Sucre
  750g

Tartare de kiwi et pomme granny, vinaigrette au wasabi, espuma mentholé


Alcool | Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Kiwi | Menthe | Pomme | Sucre fin | Sucre glace | Wasabi
  Atelier des chefs

Tartare de daurade, amande, gingembre, vinaigrette balsamique blanc, orange et citron vert


Amandes | Citron vert | Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Orange | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Blinis en verrine et tartare de fraises au mascarpone

Blinis en verrine et tartare de fraises au mascarpone


Blinis | Fraise | Gousse de vanille | Mascarpone | Sucre fin
  Atelier des chefs
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