Carpaccio de daube provençale avec Marine Jacquemin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Carpaccio de daube provençale avec Marine Jacquemin”, publiée le Samedi 28 Septembre 2024 à 20h44, sur le site de son éditeur : Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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Daube provençale aux noix
Ail | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignon | Olives noires | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Daube provençale
Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Collier de boeuf | Epaule | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
Cuisineaz
Daube de boeuf provençale
Ail | Baies rose | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echalotes | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Daube provençale
Ail | Carottes | Céleri | Cèpes | Champignons de Paris | Concentré de tomates | Coulis de tomates | Farine | Garlaban | Huile d'olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Os à moelle | Paleron de boeuf | Pastis | Persil | Poivre | Pommes de terre | Vin rouge
Météo à la carte | France 3
Daube de boeuf façon provençale
Ail | Aneth | Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Farine T55 | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Supertoinette
Daube provencale a ancienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Citron | Couenne | Gîte de boeuf | Huile | Jarret de boeuf | Lard | Noix | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge | Zeste d’orange
Marmiton
Daube de sanglier a la provencale
Ail | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Mûres | Oignon | Olives noires | Paleron | Poivre | Romarin | Sanglier | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Daube de boeuf à la provençale
Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Couenne | Gîte de boeuf | Huile | Lard | Macaroni | Macreuse | Oignon | Olives vertes | Pied de veau | Poitrine | Porc | Vin rouge | Zeste d’orange
Cuisineaz
Daube provençale facile
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Petit salé | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Daube de boeuf provençale d'amandine
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Jarret de boeuf | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz