Carpaccio de canard mi-cuit chutney de prunes aux échalotes copeaux de foie gras
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de canard mi-cuit chutney de prunes aux échalotes copeaux de foie gras”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Crème de courge au foie gras de canard tède
Beurre | Courge | Crème | Echalotes | Farine | Foie gras | Légumes | Mascarpone | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Brick au foie gras mi-cuit et aux poires
Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Poire | Raisin | Xérès
750g
Foie gras entier mi-cuit
Badianes | Baies rose | Cannelle | Foie gras | Graines de coriandre | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Carpaccio de veau mi-cuit aux légumes croquants, copeaux de parmesan et roquette
Citron | Citron confit | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Sel | Veau
Atelier des chefs
Canapés de foie gras au quatre-quarts
Confiture de figues | Figues fraîches | Fleur de sel | Foie gras de canard mi-cuit | Poivre blanc du moulin | Quatre-quarts
Avantages
Chapon farci au foie gras au jus de truffes
Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
magicmaman
Foie gras de canard mi cuit au cognac
Canard | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Sucre
Marmiton
