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Carpaccio de bresaola à la roquette, champignons et burrata

 


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Carpaccio de bresaola à la roquette  champignons et burrata

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de bresaola à la roquette, champignons et burrata”, publiée le Lundi 09 Avril 2012 à 23h06, sur le blog de son éditeur : Cookingciccio


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Bresaola | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Pesto | Poivre | Roquette | Sel | Viande
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Boeuf | Champignons | Citron | Huile d’olive | Origan | Piment | Poivre | Roquette | Sel
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Asperges vertes | Bresaola | Fraise | Fromage de chèvre | Jus de citron | Miel | Nectarines | Piment d’Espelette | Roquette
  750g
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Bresaola | Huile d’olive | Huile de noix | Mesclun | Noix | Parmesan | Poivre | Sel | Truffe | Viande de grison | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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Boeuf | Carpaccio | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Parmesan | Roquette
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Aneth | Câpres | Citron | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel
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Bresaola | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Viande
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Ail | Cèpes | Girolle | Huile d’olive | Lardons | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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