Carpaccio de boeuf et tartare de fruits
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de boeuf et tartare de fruits”, publiée le Mardi 26 Avril 2022 à 10h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Carpaccio de boeuf aux fruits secs torréfiés et huile d'olive aux aromates salade de roquette vi...
5 baies | Amandes | Boeuf | Carpaccio | Cidre | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Pignons | Piment | Pistache | Poivre | Romarin | Roquette | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Carpaccio de bœuf tomates confites olives noires au Tartare ail et fines herbes
Ail | Ciboulette | Citron | Fines herbes | Fleur de sel | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Tartare | Tomate cerise
750g
Brochette apéritive de boeuf, vinaigrette aux fruits de la passion
Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Orange | Poivre | Rumsteck | Sel
Atelier des chefs
Tartare de fruits - Laurent Mariotte
Ananas victoria | Citron | Fraises | Kiwis | Menthe
Laurent Mariotte | Site officiel
Yakitori boeuf-fromage - Laurent Mariotte
carpaccio de boeuf | emmental | mirin | saké | sauce soja
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de boeuf
Basilic | Echalotes | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Carpaccio boeuf-soja salade de légumes croquants
Asperges vertes | Boeuf | Carotte | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
