Carpaccio de boeuf en voile de sel aux oignons rouges
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de boeuf en voile de sel aux oignons rouges”, publiée le Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Mini-brochettes de boeuf au gingembre et oignons rouges
Boeuf | Carotte | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’arachide | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Viande | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Wok de boeuf aux oignons rouges et à l'huile de pignon de pin
Boeuf | Carotte | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Sel | Soja
Atelier des chefs
Boeuf Stroganov - Laurent Mariotte
beurre doux | champignons rosés de Paris | crème | fond de veau | huile de pépins de raisins | oignons rouges | paprika doux | pluches de cerfeuil | poivre du moulin | sel gris fin | tende tranche | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Ma recette de tagliatelles bolognaise - Laurent Mariotte
branches de céleri | carottes | huile d'olive | lait entier | oignons rouges | paleron de boeuf dégraissé | pancetta | Parmesan râpé | poivre du moulin | sel gris moulu | tagliatelles | tomates pelées entières | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Burger ch'ti
Beurre | Biftecks hachés bio pur boeuf 5% | Cubes de tomates à l'italienne | Duo de poivrons rouges et jaunes | Frites Indites façon rustique | Maroilles | Oignons rouges mincés | Pains burger à la farine complète | Poivre | Roquette | Sauce burger | Sel | Vergeoise
Picard
Burger fermier avec Denis Brogniart - Laurent Mariotte
buns à burger | crème crue | feuilles de laitue | huile de pépins de raisins | moutarde de Dijon ou aux condiments | oignons rouges | poivre du moulin | sel gris fin | tomate coeur de boeuf | tranches de tomme fermière ou fromage à pâte pressée cuite | tranches de ventrèche ou de lard | viande de boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
Boeuf bourguignon aux oignons rouges
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Laurier | Macreuse | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vin
Marmiton
Enchiladas au boeuf tomates & oignons rouges
Ail | Boeuf haché | Crème fraîche | Fromage râpé | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sel | Tomate | Tortillas
Cuisineaz
