Carpaccio de betterave et mozzarella vinaigrette au yuzu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de betterave et mozzarella vinaigrette au yuzu”, publiée le Mardi 09 Avril 2024 à 09h45, sur le site de son éditeur : Papilles & Pupilles
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Millefeuille betteraves mozzarella
Ail | Betterave | Mozzarella | Pain | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigrette
Marmiton
Carpaccio de betterave féta menthe et vinaigrette à la fraise
Betterave | Feta | Fraise | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Poivre
750g
Carpaccio de magret de canard vinaigrette aux fruits
ananas | basilic | coriandre | fleur de sel | huile d’olive | jus d’orange | jus de citron | magret de canard | poivre du moulin
Picard
Betterave a la mozzarella
Betterave | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Mozzarella | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Carpaccio de betterave a l'oeuf et au basilic
Basilic | Betterave | Oeuf | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Carpaccio de saint-jacques et vinaigrette de cranberry ocean spray (apéritif)
Baies rose | Ciboulette | Cranberries | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre de framboise
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Carpaccio d'asperges et de tomates, vinaigrette au sésame (accompagnement)
Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Tomate cerise
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