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Carpaccio d'œufs mimosa à l'anguille fumée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio d'Å“ufs mimosa à l'anguille fumée”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Oeufs mimosa
 

Oeufs mimosa


ciboulette | lard | mayonnaise | oeuf | paprika
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Verrine d'oeufs mimosa et son espuma d'asperge
 

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Asperge | Ciboulette | Citron | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel
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Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud   Julie Andrieu

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beurre | brioche | bûche de chèvre | carotte | chapelure | échalotes | farine | huile d'olive | jambon de pays | jaunes d'oeufs | Monbazillac | poitrine fumée | poivre | sel | thym frais
  Les carnets de Julie  |  France 3
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ciboulette fraîche | estragon frais | huile de tournesol | jaunes d'oeufs | moutarde à l'ancienne | moutarde de Dijon | oeufs | poivre | sel | vinaigre d'alcool blanc
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Crevettes | Mayonnaise | Oeuf | Persil
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Oeufs mimosa

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Huile | Jus de citron | Laitue | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Olives noires | Persil | Poivre | Sel
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Basilic | Chutney | Confiture d’abricot | Curry | Mangue | Mayonnaise | Oeuf | Pêche | Poivre | Poivron | Sel
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Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Rillettes | Saumon | Sel
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