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Carottes et abricots en dessert, coulis de fraises

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carottes et abricots en dessert, coulis de fraises”, publiée le Mardi 11 Juillet 2023 à 06h26, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes


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#Abricot | #Carotte | #Coulis de fraises | #Coulis | #Dessert | #Fraises | [Les] Gourmantissimes |

Mousseline de faisselle au coulis d'abricots  dessert

Mousseline de faisselle au coulis d'abricots (dessert)


Crème fraîche | Eau | Faisselle | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre roux | Sucre vanillé
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Dés de melons au coulis de fraises  dessert

Dés de melons au coulis de fraises (dessert)


Cardamome | Citron | Fraise | Melon | Menthe | Sucre fin | Vin blanc
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Salade de melon du quercy au coulis de fraise à la menthe  dessert

Salade de melon du quercy au coulis de fraise à la menthe (dessert)


Fraise | Jus de citron | Melon | Menthe | Sucre
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Fraises au coulis de fraises à la menthe  dessert

Fraises au coulis de fraises à la menthe (dessert)


Citron | Fraise | Menthe | Sucre fin
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Rhubarbe confite  sur une tartine croustillante parfumée à la cannelle  glace au chèvre frais et à l'huile d'olive coulis fraise hibiscus

Rhubarbe confite, sur une tartine croustillante parfumée à la cannelle, glace au chèvre frais et à l'huile d'olive,coulis fraise hibiscus


Beurre | Cannelle | Chèvre frais | Citron vert | Crème | Fraise | Huile d’olive | Lait | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
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