Carottes au beurre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carottes au beurre”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Stoemp aux carottes
Beurre | Carotte | Crème liquide | Lard | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Filet mignon de porc à la sauge, purée de carottes beurre noisette
Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Sauté de boeuf au paprika et aux piquillos purée de carottes
Beurre | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piquillos | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Bavette de boeuf sauce madère champignons et tronçons de carottes
Beurre | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’arachide | Madère | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Oeuf mollet velouté de carottes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud poché au lait de parmesan flan de carottes
Beurre doux | Branche(s) de thym | Carotte(s) nouvelles | Crème liquide entière | Gousse(s) d ail | Gros sel | Lait entier | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de cabillaud (100 g) | Sel fin
Atelier des chefs
Cabillaud pané et ses carottes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Cabillaud & carottes au beurre blanc - CookExpert
Beurre | Cabillaud | Carotte | Echalotes | Vinaigre
Jow
Boeuf carottes
Beurre | Boeuf | Carotte | Cumin | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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