Carbonade du nord pas de calais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carbonade du nord pas de calais”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Boeuf a la biere de jenlain nord pas de calais
Ail | Bière | Boeuf | Carotte | Cassonade | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
Marmiton
Moules de bouchot comme dans le nord-pas-de-calais (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Ratons (crêpes traditionnelles du Nord Pas-de-Calais)
Bière | Cassonade (ou vergeoise brune ou blonde) | Eau | Farine | Margarine | Oeufs | Sel
magicmaman
Carbonade du nord à la moutarde blanche du pas de calais
Bière | Boeuf | Bouquet garni | Cassonade | Levain | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
La cassolette de moules du Pas-de-Calais
Beurre | Carotte violette | Céleri branche | Céleris | Crème liquide | Échalote | Maroilles | Moule | Oignon | Persil plat | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Terrine de lapin facon mamie de marquise pas de calais
Bouquet garni | Eau | Lapin | Lard | Sel
Marmiton
Gaufres du pas de calais
Beurre | Bière | Canette | Crème fraîche | Farine | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Sel
Marmiton
Carbonade flamande la vraie recette d'un estaminet du Nord
Baie de genièvre | Bière brune ou mélange bière blonde / brune | Boeuf (100% paleron. 100% joue ou 50% jarret 50% paleron) | Bouquet de laurier et thym | Farine | Oignons | Pain d'épice | Poivre | Sel | Vergeoise brune
RTL vous régale | RTL
