Cappuccino fraise, émulsion wasabi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cappuccino fraise, émulsion wasabi”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Cappuccino de fraises et émulsion de vanille
Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Jus de citron | Mascarpone | Sucre glace | Vanille
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Croustillant de fraise et son émulsion à la menthe
Eau | Farine | Feuilles de bricks | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre
magicmaman
Passion créative : Papillote créative aux gambas, émulsion au wasabi
Ail | Colorant vert | Coriandre | Crème liquide | Gambas | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Tomate cerise | Wasabi
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