Caponata - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Caponata - Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 23 Juillet 2010 à 08h42, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Caponata par Laurent Mariotte
Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Caponata d'aubergine à la sicilienne
Ail | Aubergine | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Caponata fraîche d'aubergines aux fruits secs
Aubergine | Câpres | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Bouillon de champignons - Laurent Mariotte
Bouillon de boeuf | Champignons Enoki | Estragon | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sauce soja tamaris | Sel fin gris | Shiitaké
Laurent Mariotte | Site officiel
Poulet au romarin - Laurent Mariotte
ail en chemise | beurre | eau | mou | oignon | poivre | poulet fermier | romarin frais | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
