Capellini et fletan a l'indienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Capellini et fletan a l'indienne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Capellini bolognaise au poulet et champignons
capellini | champignons de Paris | emmental râpé | huile d'olive | persil plat | sauce bolognaise au poulet
Panzani
Lentilles à l'indienne
cumin | curcuma | gingembre | gousse d’ail | gousses de cardamome | lentilles corail | oignon | piment | pulpe fine de tomates
Panzani
Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Rémoulade de bulots à l'indienne
Bouquet garni | Bulots | Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Curry | Huile d'arachide | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Moutarde | Poivre
Marie Claire
Scampi a l'indienne
Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Huile | Langoustine | Paprika
Marmiton
Salade de poissons fumes sauce a l'orange
Aneth | Endive | Flétan | Orange | Poivre | Sauce soja | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Salade de chou fleur a l'indienne
Ail | Beurre de cacahuète | Carotte | Chou-fleur | Citron | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Haricots verts | Huile | Lait de coco | Menthe | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Sésame | Xérès
Marmiton
