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Cannelloni en transparence romarin et fruits rouges

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cannelloni en transparence romarin et fruits rouges”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Beurre | Colorant rouge | Colorant vert | Coulis | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Romarin | Soja | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique

Chutney de fruits rouges, croustillant au sésame


Beurre | Cerise | Citron | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Graines de sésame | Miel | Orange | Romarin | Sucre glace | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Les cocktails de Noël
 

Les cocktails de Noël


baileys chocolat chaud | barbe à papa | bâtons bretzels | calendrier de l avent | chocolat noir | fraises | fruits rouges | gin tonic | glace au citron | grenadine | jus d orange | jus de cranberry | lait | m&s | marshmallows | menthe à l eau | mini-marshmallows | Noix de coco ( râpée ) | oranges | père noël en chocolat | petites Bouteilles d alcool | poivre | prosecco | romarin | sucres d org | vodka
  Chefclub
Sabayon de fruits rouges au romarin

Sabayon de fruits rouges au romarin


Crème fraîche épaisse | Fraise | Oeuf | Romarin | Sucre
  Marmiton

Poires et gelee de vin rouge epice


Cannelle | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Poire | Porto | Romarin | Sucre roux | Vin rouge | Zeste d’orange
  Marmiton
Mascarpone au romarin avec son caramel au thym

Mascarpone au romarin avec son caramel au thym


Cassis | Citron | Framboises | Fruits rouges | Mascarpone | Mûres | Romarin | Sucre | Thym
  Marmiton

Faisan farci aux marrons, sauce aux fruits rouges


Beurre | Cognac | Echalotes | Faisan | Farce | Fond de veau | Groseilles | Lard | Marrons | Myrtilles | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Panna cotta glacée au chocolat blanc et poêlée d’abricots caramélisées

Panna cotta glacée au chocolat blanc et poêlée d’abricots caramélisées


Abricot | Beurre | Chocolat blanc | Coulis | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Glace | Lait | Miel | Romarin
  Cuisineaz
Sabayon de fruits rouges au romarin

Sabayon de fruits rouges au romarin


Crème fraîche épaisse | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Mûres | Oeuf | Romarin | Sucre
  750g
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