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Canard sauvage aux pommes

 


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Canard sauvage aux pommes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard sauvage aux pommes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Canard sauvage | Marmiton | Bouquet garni | Canard | Cidre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Pomme | Sel | Thym

Canard sauvage aux pommes

Canard sauvage aux pommes


Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Gros sel | Lard | Poivre | Pomme
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Magret de canard au cidre, pommes caramélisées


Beurre | Cidre | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Coffre de canard sauvage, palets de panais confits


Beurre | Canard | Huile d’arachide | Panais | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Canard sauvage rôti aux airelles


Ail | Airelles | Beurre | Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vin rouge
  Atelier des chefs
Magret de canard écrasée de pommes de terre truffée chips d'herbes

Magret de canard écrasée de pommes de terre truffée chips d'herbes


Alcool | Aneth | Badianes | Cannelle | Cerfeuil | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
Hachis parmentier encore meilleur réchauffé   Cyril Lignac

Hachis parmentier encore meilleur réchauffé - Cyril Lignac


beurre | carotte | champignon | chapelure | cuisses de canard confites | graisse de canard | oignon | pommes de terre | tomates
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Magret de canard et pommes de terre fondantes
 

Magret de canard et pommes de terre fondantes


Curry | Gingembre | Gros sel | Herbes aromatiques en poudre | Magret de canard | Mangue | Pommes de terre | Rhum
  Météo à la carte  |  France 3

Canard sauvage aux olives vertes


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Madère | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Vin blanc
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