Canard grillé à l'orange, style canette de bière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard grillé à l'orange, style canette de bière”, publiée le Jeudi 19 Octobre 2017 à 16h30, sur le blog de son éditeur : Madame Anne aux fourneaux
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Parmentier de canette au foie gras
Canard | Canette | Carotte | Foie gras | Huile | Magret de canard | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Magret de canard grillé et petits pois à la française
Beurre | Chocolat noir | Laitue | Magret de canard | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge
Beurre | Canette | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Poêlée exotique de Quinoa Gourmand aux émincés de canard et sa sauce chocolat épicé
Ananas | Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Magret de canard | Oignon | Orange | Papaye | Piment | Quinoa | Rhum | Sucre roux
Tipiak
Filet de canette à la figue carottes glacées à l'orange
Beurre | Canette | Carotte | Figues | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Brochettes de magret de canard pèches et abricots
Abricot | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Orange | Pêche | Poivre | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
