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Canard gras dans tous ses états

 


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Canard gras dans tous ses états

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard gras dans tous ses états”, publiée le Jeudi 30 Août 2012 à 12h55, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Le foie gras dans tous ses états

Le foie gras dans tous ses états


Beurre | Canard | Cassonade | Feuilles de bricks | Foie gras | Lait | Mangue | Oeuf | Pain | Poivre | Sauterne | Sel
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Foie gras dans tous ses états


Beurre | Canard | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Huile d’arachide | Lait | Mangue | Oeuf | Pain | Poivre | Truffe
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La carotte dans tous ses états


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Le kaki dans tous ses états

Le kaki dans tous ses états


Beurre | Chocolat noir | Kaki | Noisettes | Sucre de canne
  750g
La Tomate de France dans tous ses états

La Tomate de France dans tous ses états


Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Piment | Purée | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Tomate cerise
  750g
Financiers dans tous ses états

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Beurre | Farine | Lemon curd | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre
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Mousses aux pêches dans tous ses états

Mousses aux pêches dans tous ses états


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Pêche | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
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Courgette dans tous ses états

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Ail | Courgette | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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