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Canard gras dans tous ses états

 


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Canard gras dans tous ses états

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard gras dans tous ses états”, publiée le Jeudi 30 Août 2012 à 12h55, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Canard | Atelier des chefs | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Graisse de canard | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Laurier | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Radis | Thym | Vin rouge

Foie gras dans tous ses états


Beurre | Canard | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Huile d’arachide | Lait | Mangue | Oeuf | Pain | Poivre | Truffe
  Atelier des chefs
Le foie gras dans tous ses états

Le foie gras dans tous ses états


Beurre | Canard | Cassonade | Feuilles de bricks | Foie gras | Lait | Mangue | Oeuf | Pain | Poivre | Sauterne | Sel
  Atelier des chefs

Le poivron dans tous ses états !


Crème | Huile d’olive | Lait | Laurier | Merlan | Oeuf (blanc) | Orange | Parmesan | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Soja | Sucre | Thym | Vinaigre
  750g
La citrouille dans tous ses états

La citrouille dans tous ses états


Bouillon de volaille | Citrouille | Crème | Huile d’olive | Mirin | Muscade | Oignons nouveaux | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Sucre vanillé
  750g

La gariguette dans tous ses états


Agar-agar | Beurre | Citron | Coulis | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (blanc) | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  750g
La Tomate de France dans tous ses états

La Tomate de France dans tous ses états


Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Piment | Purée | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Tomate cerise
  750g
Courgette dans tous ses états

Courgette dans tous ses états


Ail | Courgette | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Mousses aux pêches dans tous ses états

Mousses aux pêches dans tous ses états


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Pêche | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
  Notrefamille.com
Financiers dans tous ses états

Financiers dans tous ses états


Beurre | Farine | Lemon curd | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre
  Notrefamille.com
Le kaki dans tous ses états

Le kaki dans tous ses états


Beurre | Chocolat noir | Kaki | Noisettes | Sucre de canne
  750g
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