Canard bourguignon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard bourguignon”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Bourguignon de canard
Ail | Farine | Lard fumé | Lardons | Magret de canard | Navet | Oignon | Poivre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Pressée de pommes de terre, effilochée de boeuf bourguignon, réduction de jus de cuisson, chips de carotte
Bain de friture | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Chips | Crème liquide | Cube maggi | Farine | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Viande | Vin rouge
750g
Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Parmentier de canard
Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Magret de canard au miel et vinaigre balsamique
Echalotes | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Parmentier de confit de canard
Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Hachis parmentier de canard, pommes de terre et carottes
Ail | Beurre | Carotte | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Gruyère | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
