Canard a la biere
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard a la biere”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Canard à la bière
Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Cuisse de canard | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Manchons de canard pomme et fenouil
Bière | Bouillon de légumes | Canard | Canette | Cannelle | Clous de girofle | Fenouil | Oignon | Pomme
Marmiton
Magrets de canard au maroilles et à la bière
Bière | Crème liquide | Magret | Maïzena | Maroilles | Poivre | Sel
Cuisineaz
Terrine de foie gras à la chicorée
Beurre | Bière | Canard | Cassonade | Chicorée | Echalotes | Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme | Sel
750g
Terrine de foie gras à la chicorée
Beurre | Bière | Canard | Cassonade | Chicorée | Echalotes | Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme | Sel
Cuisine & mets
Magret de canard au Maroille
Bière | Crème liquide | Magret de canard | Maïzena | Maroilles | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Tourtière de canard confit et bière brune
Beurre | Bière | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Pâté en croûte de foie gras à la bière de noël
5 baies | Beurre | Bière | Canard | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Farce | Farine | Foie | Foie gras | Genièvre | Lard | Magret de canard | Noix | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pigeon | Poitrine | Sel | Viande | Volaille
A vos assiettes
Le canard des abbayes
Bière | Crème fraîche | Fromage | Magret de canard | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Magrets de canard flambés, aux chicons, à la blanche
Beurre | Bière | Chicon | Cognac | Echalotes | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel | Viande
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