Canapés de boudin noir et foie gras laqués au cacao
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canapés de boudin noir et foie gras laqués au cacao”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Sauce riche au pomerol
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel | Vin
Cuisineaz
Macarons chocolat et foie gras
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème | Foie gras | Mélange 5 baies | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de piment | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Terrine de foie gras au chocolat
5 épices | Canard | Chocolat noir | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Escalopes de foie gras poelees au cacao
Banyuls | Cacao | Farine | Foie gras | Muscade | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vinaigre balsamique
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Fondant de foie gras aux figues cacao et poivre de sichuan
Amandes | Beurre | Cacao | Champagne | Cognac | Figues | Foie gras | Menthe | Poivre | Sauterne
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La fricaude loire
Boudin noir | Foie de porc | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Rognons | Sel
Marmiton
Boudin blanc au foie gras pour l'apero
Boudin blanc | Canard | Confiture | Figues | Foie d’oie | Foie gras | Gros sel
Marmiton
