Canapé de foie gras aux myrtilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canapé de foie gras aux myrtilles”, publiée le Samedi 26 Février 2022 à 11h09, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
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Canapé foie gras et raisins au vinaigre balsamique
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Raisins secs | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Foie gras à la myrtille
foie gras cru de canard du Sud-Ouest | miel d’acacia liquide | myrtilles sauvages bio | poivre du moulin
Picard
Le lièvre à la Royale région Centre Val de Loire (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
beurre | bouquet garni | carotte | chocolat noir | confiture de myrtilles | Foie gras frais | lièvre | myrtilles | poivre | sel | vin rouge
Marmiton
Verrines de creme de foie gras et pommes roties
Crème fraîche épaisse | Foie gras | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Miel | Myrtilles | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Nem de foie gras au caramel de fruit
Cassis | Feuilles de bricks | Foie gras | Fruit | Mangue | Myrtilles | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
Marmiton
Chapon rôti
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Cognac | Confiture | Foie | Foie gras | Madère | Marrons | Myrtilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Purée | Radis | Sel | Truffe
Cuisineaz
Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Cailles sur canapé
Armagnac | Beurre | Bouillon | Caille | Carotte | Crépine | Farine | Foie gras | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Duo de cailles et foie gras sur canapé
Baies rose | Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Foie gras | Groseilles | Jus de citron | Pain de mie | Pigeon | Raisin | Sauge
750g
