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Calmars ou pétoncles végétaux

 


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Calmars ou pétoncles végétaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Calmars ou pétoncles végétaux”, publiée le Lundi 16 Décembre 2013 à 11h00, sur le blog de son éditeur : L'éphémère quotidienneté des repas ...


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Calmars persillés

Calmars persillés


Ail | Calmar | Huile d'olive | Noix de muscade râpée | Persil plat | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant

Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant


Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
  Madame Anne aux fourneaux

Calmars farcis aux aubergines


Aubergine | Calamar | Chapelure | Huile d’olive | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

Veloute d'avocat aux petoncles


Aneth | Avocat | Citron | Crème fraîche | Pétoncle | Poivre | Sel
  Marmiton

Potage aux calmars et aux legumes


Ail | Calamar | Carotte | Courgette | Fromage | Huile | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sucre
  Marmiton

Couronne de petoncles sauce a l'orange


Ail | Basilic | Beurre | Crème | Jus d’orange | Oignon | Orange | Pétoncle | Poivre | Sel | Tabasco | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

Chowder de mais et petoncles facon quebecoise


Bacon | Beurre | Crème | Farine | Fumet de poisson | Grains de maïs | Muscade | Oignon | Pétoncle | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Calmars sautes a la provencale


Ail | Calamar | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

Calmars a la thailandaise


Calamar | Citron vert | Curry | Huile d’olive | Nuoc mam | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton

Calmars a la provencale faciles


Ail | Calamar | Herbes de Provence | Huile d’olive | Olives noires | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
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