California à la daurade tomate confite et Tobiko
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “California à la daurade tomate confite et Tobiko”, publiée le Mercredi 20 Janvier 2021 à 10h49, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Maki de daurade royale, chèvre frais à la tomate confite et citron vert
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Millefeuille de tomate confite au basilic et a l'huile d'olive
Basilic | Carrés frais | Huile d’olive | Tomate
Marmiton
Cake au chevre et a la tomate confite
Bûche de chèvre | Farine | Gruyère | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Origan | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Cake d'été au jambon cru, tomate confite et dés de brebis
Farine | Feta | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Romarin | Sel | Thym
750g
Daurade à la tomate
Ail | Aneth | Basilic | Beurre | Céleri | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Muscat | Poivre | Sel | Sucre | Tomates pelées
Supertoinette
Lunette d'oeuf de caille à la tomate confite
Huile d’arachide | Oeuf de caille | Pain de mie | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau tomate confite, mozzarella et basilic
Basilic | Beurre | Escalope de veau | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de canette acidulé aux mangues, polenta crousti-moelleuse à la tomate confite
Beurre | Canette | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Mangue | Miel | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pannequet de tomate confite saumon fumé et maïs
Crème liquide | Farine | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Oeuf | Saumon fumé | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Filet de canette laqué au miel de soja, pomme de terre écrasée à la tomate confite, estragon et huile d'olive
Canette | Estragon | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
