Calamars farcis au risotto et pesto de roquette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Calamars farcis au risotto et pesto de roquette”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Risotto au pesto de roquette
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Roquette | Vin blanc
750g
Calamar farci à la vapeur
Ail | Anchois | Artichaut | Calamar | Carotte | Citron | Courgette | Crevette | Echalote | Haricot vert | Huile | Menthe | Noix de coco | Oeuf | Olive | Pain | Piment | Poireau | Roquette | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
magicmaman
Raviolis de pommes de terre farcis au chèvre betterave et roquette
Betterave | Beurre demi-sel | Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farce | Farine T55 | Gnocchi | Gros sel | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâtes | Pesto | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Zeste d’orange
750g
Courgettes jaunes farcies au risotto de calamar
Ail | Calamar | Courgette | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Risotto au chorizo et au parmesan et son pesto de roquette
Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Chorizo | Eau | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pignons | Poivre | Riz | Roquette | Sel
750g
Risotto au pesto et chèvre frais avec de la roquette et du citron
Citron jaune | Cube de bouillon de légumes | Fromage de chèvre frais | Gousses d'ail | Graines de courge | Huile d'olive | Persil frisé | Perso vert alla genovese | Poivre | Riz pour risotto | Roquette | Sel
A vos assiettes