Cake citron-chocolat et crème anglaise mentholée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cake citron-chocolat et crème anglaise mentholée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Mousse de chocolat blanc chutney mandarine
Chocolat blanc | Citron vert | Crème anglaise | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Mandarines | Sucre
750g
Barquette de pommes caramélisées sur lit de crème anglaise
Beurre | Cassonade | Chocolat | Crème anglaise | Jus de citron | Lait | Pomme
Cuisineaz
Fondant au chocolat, crème anglaise au pamplemousse
Beurre | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Fondant au chocolat, crème anglaise
Beurre | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Fondant au chocolat et crème anglaise - Laurent Mariotte
chocolat noir à 70% de cacao | crème fleurette | gousse de vanille | gros oeuf | jaunes d'oeufs | lait entier | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
Quenelle de ganache chocolat et crème anglaise safranée
Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Oeuf (jaune) | Safran | Sucre fin
Atelier des chefs
Mousse au chocolat crème anglaise à la pistache
Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
