Cake apéritif au Grana Padano et petits légumes de printemps
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cake apéritif au Grana Padano et petits légumes de printemps”, publiée le Vendredi 14 Mai 2021 à 08h00, sur le site de son éditeur : Hervé Cuisine
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Conchiglioni aux légumes grillés et à la poitrine fumée gratinés au Grana Padano
Aubergine(s) | Branche(s) de sauge | Conchiglie rigate | Courgette(s) | Eau | Gousse(s) d'ail | Grana Padano | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Purée de tomate nature | Sel fin | Tranche(s) de Poitrine de porc fumée
Atelier des chefs
Pizza printanière
Ail | asperges | Basilic | Burrata | Crème fraîche épaisse ou ricotta ou fromage de chèvre frais | Eau | échalotes) | Farine de blé | Grana Padano | Huile d'olive | Légumes de saison (petits pois | Levure fraîche ou levure de boulanger déshydratée | Pignons de pin ou amandes blanches | Roquette | Sel fin
Hervé Cuisine
Cookies salés thon sardine pour l'apéritif
Beurre | Concentré de tomates | Crème ou fromage frais ou fromage blanc | Farine | Grana Padano ou gruyère | Herbes de Provence et herbes aromatiques | Levure chimique | Maïs | Oeuf | Paprika | Poivron rouge | Sardines à l'huile | Thon au naturel
Hervé Cuisine
Poivronnade pour l'apéritif
basilic ou persil | feta | gousses d'ail | Grana padano ou parmesan râpé | huile d'olive | jus de citron | pignons ou amandes | poivre | poivrons rouges | sel
Hervé Cuisine
Velouté champignons
bouillon de légumes | champignons de paris | crème de coco | crème de noisette | crème liquide crème de coco | gousse d’ail | Huile d olive et huile de noisette | maizena | Noisettes grillées et croutons maison et si vous avez. quelques châtaignes cuites vendues sous vide | noix de muscade | oignon doux | Poivre | pommes de terre | sauce soja | Sel | shiitake | Tuile de Grana Padano : 100 g de fromage
Hervé Cuisine
Cake aux legumes de printemps poulet roti et fines herbes
Carotte | Farine | Haricots verts | Lait | Légumes | Levure | Navet | Oeuf | Persil | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sel
Marmiton
Crème de Grana Padano
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cassis | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
Mini-nems de poulet aux légumes de printemps
Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Coriandre | Eau | Escalope de poulet | Galette de riz | Huile de friture | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Poudre de chili | Sel | Soja
Atelier des chefs
