Cailles sur lit de pommes aux douces saveurs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles sur lit de pommes aux douces saveurs”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Cailles sur lit de pommes et oignons rouges
Beurre | Caille | Cannelle | Huile d’olive | Lard | Muscat | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Sucre | Tanche
750g
Noix de Saint-Jacques mi-cuites sur lit de patates douces
5 baies | Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques
750g
Daurade sur lit de pommes de terre au laurier
Daurade | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Daurade farcie aux champignons sur lit de pommes de terre
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Daurade | Estragon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Filets de soles cremes au citron sur lit de pommes de terre et langoustines zestees de citron vert
Beurre | Citron | Citron vert | Crème fraîche | Langoustine | Pomme de terre | Sole
Marmiton