Cailles lardées à l'ail rose de lautrec
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles lardées à l'ail rose de lautrec”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Poulet fermier à l'ail rose de Lautrec confit et aux cèpes de nos forêts
Ail | Bouquet garni | Cèpes | Eau | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto en boule fritte coeur d'ail et confiture de tomates
Ail rose | Beurre | Bouillon de poulet | Chapelure | Échalote | Farine | Gousses d'ail | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Miel | Oeufs | Oignon roux | Parmesan râpé | Piment rouge en poudre | Risotto | Riz carnaroli | Sel | Sucre | Tomates en grappe | Vinaigre de vin blanc
Avantages
Salade de Mesclun au chèvre frais et aux gousses d'ail rose de Lautrec confites
Ail | Carotte | Epinard | Graisse de canard | Huile | Mâche | Mesclun | Moutarde | Navet | Poivre | Radis | Roquette | Salade | Sel | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Noisette d'agneau au chèvre chaud et à l'ail rose de Lautrec confit
Agneau | Ail | Cabécous | Carotte | Céleri | Farine | Fond brun | Fond de volaille | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Lapin confit à l'ail rose de Lautrec
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Farine | Fond de volaille | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lapin | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Tomate
Cuisineaz
Rouget farci à la moelle et ail rose de Lautrec. Confit de légumes à la lavande
Ail | Boeuf | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lavande | Olives | Piment d’Espelette | Rouget | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau
750g
Salade de tomates sauce Romesco
ail rose | amandes | basilic | câpres | huile d'olive | mélange de cornichons | noisettes | oignon blanc | oignons au vinaigre | pain rassis | pignons | piment d'Espelette | poivron rouge | roquette | tomate | vinaigre de Xérès
Avantages
Soupe à l'ail rose de lautrec
Ail | Bouillon | Eau | Huile | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel | Vermicelles
A vos assiettes
Gratin de porc aux aubergines à l'ail rose de Lautrec
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Echine de porc | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées | Tomates pelées
Cuisineaz
Pintade croustillante aux légumes
Ail rose de Lautrec | Asperge | Blancs d'oeuf | Bouillon de volaille | Cebettes | Citron vert | Gingembre frais épluché | Huile de sésame | Huile pépin de raisin | Maïzena | Miel | Piment d'Espelette | Pintade | Pousse d'épinard | Radis | Sauce de soja
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