Cailles aux pommes et pleurotes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles aux pommes et pleurotes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Cailles au pommes et pain d'epices
Ail | Caille | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Rôti | Sel | Semoule | Thym
Marmiton
Cailles aux pommes et au gin
baies de genièvre | beurre 1/2 sel | cailles | citron | gin | miel d'acacia | poivre blanc du moulin | pommes
Avantages
Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles
Abricot sec | Ail | Aromate | Caille | Champignons | Datte | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Cocotte de pommes grenaille châtaignes pleurotes grises
Beurre | Châtaignes | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Gratin de pommes de terre aux champignons
Ail | Champignons type pleurotes | Chapelure | Farine | Huile de tournesol | Margarine | Oignon | Pommes de terre | WUNDA Sans Sucres
Wunda
Cailles aux pleurotes et foie gras
Ail | Beurre | Caille | Fleur de sel | Foie gras | Persil | Pleurote
Marmiton
Cailles d'hiver aux pommes et epices
Anis | Caille | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Gingembre | Huile | Miel | Pomme | Sel | Tabasco
Marmiton
Cailles sur lit de pommes aux douces saveurs
Beurre | Caille | Cannelle | Huile d’olive | Lard | Muscat | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Sucre | Tanche
750g
