Cabillaud accompagné d'aoïli au laurier de champignons sautés et de citron confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud accompagné d'aoïli au laurier de champignons sautés et de citron confit”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Soupe de poulet aux champignons noirs
Anis étoilé | Badianes | Champignons | Ciboule | Citron confit | Clous de girofle | Coriandre | Cuisse de poulet | Gingembre | Nouilles | Oeuf | Oignon | Piment | Purée
Cuisineaz
Pâté en croûte de canard et olives noires confites
Armagnac | Beurre | Canette | Cardamome | Champignons | Chapelure | Citron confit | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Fruit | Gingembre | Jambon | Oeuf | Oeuf (jaune) | Olives noires | Petits pois | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sarriette | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Wok de dinde forestière
Boeuf | Bouillon | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Citron confit | Curry | Escalope de dinde | Graines de moutarde | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment | Poivron rouge | Riz cuit
750g
Sauté de veau olive crème et citron confit
Ail | Champignons de Paris | Citron confit | Crème liquide entière ou allégée | Eau | Farine | Fond de veau | Huile d'olive | Oignon | Olives vertes dénoyautées | Thym frais | Viande de veau
Hervé Cuisine
Coquilles st jacques dunkerquoises
Beurre | Cabillaud | Champignons | Chapelure | Citron | Crevettes | Farine | Fumet de poisson | Laurier | Moules | Noilly prat | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Brandade de cabillaud poché au lait de rose, condiments méditerranéens
Ail | Cabillaud | Ciboulette | Citron confit | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Olives noires | Parmesan | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Roquette | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Croustillants au riz et citron
Beurre | Citron confit au sel | Farine | Jus de citron | Lait | Laurier | Riz rond | Sel de Guérande | Sucre glace | Sucre roux | Yaourt à la grecque
Avantages
Poulet aux citrons verts confits
Anis étoilé | Badianes | Citron confit | Citron vert | Clous de girofle | Coriandre | Cuisse de poulet | Curcuma | Eau | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Piment | Poivre | Quatre-épices | Rhum | Safran | Sel
Marmiton
Salade d'automne aux champignons sautes
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Champignons | Crème fraîche | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Tomates concassées | Vinaigre de cidre
Marmiton
Tajine d'agneau aux oignons aux olives violettes et aux citrons confits
Agneau | Ail | Cannelle | Citron confit | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Epaule | Gingembre | Girofle | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Margarine | Muscade | Oignon | Olives | Piment de Cayenne | Poivre
Marmiton
