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Cabillaud à l'unilatérale sur une coque de gros sel, biseaux de haricots bicolores

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud à l'unilatérale sur une coque de gros sel, biseaux de haricots bicolores”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Cabillaud | #Coque | #Haricot | Atelier des chefs | Farine | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre

Tartare de cabillaud en coques


5 baies | Cabillaud | Citron vert | Gros sel | Huile | Litchis
  750g
Soupe au pistou

Soupe au pistou


Ail | Basilic | Carotte | Coquillettes | Courgette | Edam | Gros sel | Gruyère | Haricots blancs | Haricots rouges | Haricots verts | Jarret | Lard | Laurier | Parmesan | Pistou | Poivre | Pomme de terre | Spaghetti | Tomate
  750g
Poisson au four à la provençale

Poisson au four à la provençale


Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Citron | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Poisson | Poivre | Romarin | Sole | Thym | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Cabillaud demi sel aïoli et huile de basilic

Cabillaud demi-sel aïoli et huile de basilic


Ail | Asperges vertes | Basilic | Cabillaud | Carotte | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moules | Navet | Oeuf (jaune) | Pomme de terre
  750g
Navarin de cabillaud aux légumes

Navarin de cabillaud aux légumes


Beurre | Blette | Cabillaud | Carotte | Coriandre | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oseille | Panais | Poivre | Pomme de terre | Thym | Topinambours
  Supertoinette
Cabillaud façon carbonara sur un lit de linguine

Cabillaud façon carbonara sur un lit de linguine


Ail | Basilic | Cabillaud | Crème liquide | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Linguine | Oignon | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Cabillaud poêlé et sa vinaigrette aux herbes  accompagnement

Cabillaud poêlé et sa vinaigrette aux herbes (accompagnement)


Basilic | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Persil | Poivre | Vinaigre
  Notrefamille.com
Dos de cabillaud rôti écrasée de topinambours à la ciboulette et sauce au vin rouge

Dos de cabillaud rôti écrasée de topinambours à la ciboulette et sauce au vin rouge


Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vin rouge
  Atelier des chefs
Lieu jaune aux câpres

Lieu jaune aux câpres


Beurre | Cabillaud | Câpres | Chapelure | Gros sel | Moutarde à l’ancienne | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Tomate
  aufeminin cuisine

Piquillos farcis au cabillaud et pommes de terre


Ail | Cabillaud | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Piment d’Espelette | Piquillos | Pomme de terre | Thym
  Cuisineaz
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