Cabilaud aux topinambours texture à la vanille avec un champagne de vigneron blanc de noirs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabilaud aux topinambours texture à la vanille avec un champagne de vigneron blanc de noirs”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Chantilly de brie à la graine de cavri et pain grillé au miel avec un champagne de vigneron blanc...
Brie de Meaux | Carvi | Crème liquide | Huile d’olive | Miel | Pain | Poivre | Sel
750g
Cabillaud aux poires poireaux miel et vins
Beurre | Cabillaud | Échalote | Huile d olive | Miel | Poire | Poireau | Poivre | Sel | Vanille | Vanille liquide | Vin blanc | Vin rouge
Cuisineaz
Filet de chevreuil chantilly de pomme de terre ratte et truffe mélanosporum avec un champagne de vigneron extra brut
Chevreuil | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel | Truffe | Vin rouge
750g
Pigeon mariné aux épices quiona au beurre noisette avec un champagne de vigneron millésimé
Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Miel | Pigeon | Poivre | Porto | Quinoa
750g
Biscuit tiède mangue citron granité fruit de la passion avec un champagne de vigneron rosé
Beurre | Farine | Fruit de la passion | Mangue | Mûres | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
750g
Soupe de lait aux vermicelles et à la truffe avec un champagne de vigneron millésimé
Huile d’olive | Lait | Poivre | Sel | Truffe | Vermicelles
750g
Bûche boules de noël aux trois chocolats !
Amandes effilées | Beurre | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème anglaise | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poudre d’amande | Pralin | Sucre
750g
Cannelloni en transparence romarin et fruits rouges
Agar-agar | Beurre | Colorant rouge | Colorant vert | Coulis | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Romarin | Soja | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
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