Burger Bagels
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Burger Bagels”, publiée le Vendredi 18 Décembre 2020 à 16h19, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bagel fish burger sauce tartare
Bagels cuits Picard | Ciboulette coupée Picard | Échalotes coupées Picard | Estragon | Filets carrelet panure croustillante MSC Picard | Jus de citron Picard | Oignons rouges émincés Picard | Poivre | Sel | Sucrine | Yaourt à la grecque
Marmiton
Bagels végétariens maison
Basilic | Beurre | Cassonade | Eau | Epices | Farine T55 | Fécule de pommes de terre | Graines de sésame | Huile d’olive | Levure | Mélasse | Miel | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sirop | Tomate
750g
Bagel printanier au roquefort
Asperges vertes | Beurre | Bicarbonate | Courge | Eau | Farine | Huile | Levure | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Oseille | Petits pois | Poivre | Radis | Roquefort | Sel | Sucre
750g
Bagel au camembert
Asperges vertes | Beurre | Bicarbonate | Camembert | Courge | Eau | Farine | Huile | Levure | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Oseille | Petits pois | Poivre | Radis | Sel | Sucre
750g
Bagel végétarien : mozzarella aubergines et tomates confites
Aubergine | Cassonade | Eau | Farine de maïs | Farine T55 | Fécule de pommes de terre | Graines de sésame | Huile d’olive | Levure | Miel | Moutarde | Mozzarella | Parmesan | Pavot | Sel | Tomate
750g
Mini bagels avocat et fromage frais
Avocat | Beurre | Ciboulette | Concombre | Eau | Epinard | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Jus de citron | Levure | Menthe | Oeuf | Pavot | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Bagel de saumon fumé et oeufs brouillés
Ail | Bagel | Ciboulette | Cives | Crème | Fromage | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Philadelphia | Poivre | Saint Môret | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Bagel lamelles de boeuf crème à la moutarde au miel
Bagel | Cheddar | Ciboulette | Cornichons | Crème | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Rumsteck | Sel | Sucrine | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Bagels légers au poulet, crudités et sauce au yaourt
Avocat | Bagel | Ciboulette | Concombre | Escalope de poulet | Fromage blanc | Moutarde | Oignon | Poivre | Roquette | Sel | Tomate | Yaourt
Cuisineaz
Bagels et saltimboca fait maison
Beurre | Concentré de tomate | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Levure | Poivre | Roquette | Sauge | Sel | Sucre
Cuisineaz