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Bûcheronne (« minestrone de la forêt » avec pesto brun de champignons, châtaignes et fèves, légumes d'hiver, lard)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûcheronne (« minestrone de la forêt » avec pesto brun de champignons, châtaignes et fèves, légumes d'hiver, lard)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Bûche | #Champignon | #Fèves au lard | #Fèves | #Légumes d'hiver | #Légumes | #Minestrone | #Pesto | A vos assiettes |

Cuisses de poulet au miel marrons et arbicots secs


Abricot sec | Cannelle | Champignons | Châtaignes | Cuisse de poulet | Gingembre | Lard fumé | Lardons | Miel | Oignon | Quatre-épices | Thym
  Marmiton

Macédoine de légumes champignons et chataîgnes maison


Carotte | Champignons | Châtaignes | Haricots verts | Navet | Petits pois | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Chop suey poulet ou porc


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Champignons | Châtaignes | Eau | Fécule de maïs | Fèves | Grains de maïs | Huile | Maïzena | Oignon | Poivre | Porc | Poulet | Sauce soja | Sel
  Marmiton
Filet de chevreuil grillé et ratatouille de châtaignes  céleri rave  maïs et champignons sauvages

Filet de chevreuil grillé et ratatouille de châtaignes, céleri-rave, maïs et champignons sauvages


Baies de genévrier | Céleri-rave | Champignons | Châtaignes | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Epi de maïs | Fond brun | Grains de maïs | Lardons | Laurier | Margarine | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tourte au poulet

Tourte au poulet


Ail | carottes | Champignons de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curry | Escalopes de veau | Estragon | Farine | Fèves | Huile d'olive | Lard | Lardons | Légumes (au choix) | Légumes (courgettes | Noix de muscade | oignon) | Oignons frais | Olives | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâte feuilletée (pour la croûte) | Petits pois | Poulet | Safran | Salsifis | Viande de porc
  Marie Claire
Poulet aux 4 épices  galette de riz  plat principal

Poulet aux 4 épices, galette de riz (plat principal)


Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Champignons | Ciboulette | Fond brun | Galette de riz | Gingembre | Légumes | Menthe | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Sel | Vermicelles | Vin blanc
  Notrefamille.com
Volaille farcie au blé et champignons

Volaille farcie au blé et champignons


Ail | Beurre | Blé | Bouillon de volaille | Céleri branche | Champignons | Châtaignes | Dinde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
  Cuisineaz
L'ardéch'ween
 

L'ardéch'ween


Alcool | Beurre | Bonbon | Champignons | Châtaignes | Chocolat | Colorant | Crème de marron | Eau | Farine | Levure | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
  750g
Dinde de noël

Dinde de noël


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Châtaignes | Dinde | Huile d’olive | Laurier | Marsala | Oignon | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Vin blanc | Zeste d’orange
  aufeminin cuisine
Suprêmes et cuisses de pigeon rôti  chou farci de champignons et châtaignes

Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou farci de champignons et châtaignes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Porto | Sel | Thym | Trompette de la mort
  Atelier des chefs
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