Bûche de Noël à l'orange et son caramel à la Fleur de Sel Le Guérandais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bûche de Noël à l'orange et son caramel à la Fleur de Sel Le Guérandais”, publiée le Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h15, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Bûche de Noël orange passion
Agar-agar | Beurre | Chocolat | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus d’orange | Jus de citron | Lieu | Mascarpone | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Orange | Sucre | Sucre glace
Tastemade
Muffins pomme-spéculos nappés de caramel à la fleur de sel
Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile | Jus de citron | Jus de pommes | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre
750g
Suprême de volaille sauce au vin jaune purée de panais et courge rôtie à la Fleur de sel Le Guérandais
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poivre | Potimarron | Purée | Thym | Vin | Volaille
A vos assiettes
Tartelettes fondantes chocolat & caramel à la Fleur de Sel
Beurre | Cacahuètes | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Mascarpone | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Bûche de Noël orange et chocolat
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Confiture | Crème liquide | Écorces d’orange | Farine | Feuilles de gélatine | Génoise | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin | Sucre glace
750g
Charlotte au caramel fleur de sel et framboises
Biscuits | Caramel | Chocolat blanc | Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Framboises | Glace | Langue de chat | Mascarpone | Menthe
750g
Bûche de Noël chocolat-pistache génoise caramel
Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Huile de noix | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre
750g
Buche de noel pomme cannelle
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Farine | Oeuf | Pâtes | Pomme | Spéculoos | Sucre | Sucre roux | Tartine | Vanille
Marmiton
Charlotte au caramel fleur de sel et coulis de framboises
Caramel | Chocolat blanc | Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Framboises | Glace | Langue de chat | Mascarpone | Menthe
Marmiton