Brownie au chocolat intense avec son tartare de fraises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brownie au chocolat intense avec son tartare de fraises”, publiée le Mercredi 30 Mai 2018 à 14h23, sur le site de son éditeur : Démotivateur Food
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Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille-Feuille...
Bar | Basilic | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Mascarpone | Menthe | Pâte feuilletée | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Tartare de fraises au poivre, nougat glacé et cacahuètes
Cacahuètes | Canneberges | Chocolat noir | Crème | Eau | Fraise | Glace | Meringue | Noisettes | Nougat | Oeuf (blanc) | Poivre | Pralin | Riz | Sucre
A vos assiettes
Glace à la fraise sur son lit de brownie au chocolat blanc
Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Farine | Fraise | Lait | Miel | Noix | Oeuf | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
750g
Tartare de fraises à l'estragon frais et baies de Timut
Beurre | Chocolat noir | Estragon | Farine | Fraise | Mangue | Poivre | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin
Atelier des chefs
Brownie fraises chocolat blanc
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Extrait de vanille | Farine | Fraises | Oeufs | Sel | Sucre
Marmiton
Mille-feuille de trois chocolats au tartare de fenouil et fraises
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Eau | Fenouil | Fraise | Sucre
750g
