Brochettes de gambas panées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de gambas panées”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Brochettes de gambas panées au sésame flammes d'endive
Beurre | Endive | Fleur de sel | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Gambas panées
Amandes effilées | Beurre | Farine | Fleur de sel | Gambas | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre
Cuisineaz
Brochette de gambas sur lit de roquette
Ail | Chapelure | Fèves | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Melon | Oeuf | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Gambas panées au sésame et quinoa au safran
Beurre | Chapelure | Coriandre | Eau | Farine | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Parmesan | Poivre | Quinoa | Safran | Sel
Atelier des chefs
Brochette de gambas et caviar d'aubergines pesto de roquette
Ail | Aromate | Aubergine | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Romarin | Roquette | Sel | Thym
Atelier des chefs
Velouté de topinambour, châtaigne et gambas panées
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
750g
Velouté de topinambours, châtaignes et gambas panées
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
750g
Penne aux légumes croquants et gambas panées
Champignon de Paris | Chapelure | Farine | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Parmesan | Penne | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Velouté de topinambours châtaignes et gambas panées maison
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
750g
Brochettes de gambas au coulis de courgettes
Ail | Bouillon de volaille | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Gambas | Herbes de Provence | Huile d’olive | Piment | Poivre | Purée | Romarin | Sauce soja | Sel
750g