Brochettes de fruits en chaud-froid
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de fruits en chaud-froid”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Chaud-froid de fruits d'hiver aux spéculoos
Banane | Beurre | Gousse de vanille | Jus de citron | Mascarpone | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Rhum | Spéculoos
Marie Claire
Chaud-froid de fruits rouges en gratin
Beurre | Crème liquide | Fruit | Glace | Gousse de vanille | Menthe | Miel | Oeuf (jaune) | Vanille | Vergeoise
Cuisineaz
Brochette de langoustines au râpé de fenouil et fruits secs au sirop du coteaux du layon et ses lentilles du puy
Abricot sec | Ail | Beurre | Chorizo | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Figues | Huile d’olive | Langoustine | Lentilles | Orange | Persil | Piment | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin
Cuisineaz
Chaud froid de sole saint yriex
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Cornichons | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Haricots verts | Navet | Oeuf | Oignon | Olives noires | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Sole | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes
Ail | Bar | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Echalotes | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignon | Olives noires | Piment | Poudre d’amande | Sel | Tomate
750g
Pain perdu et ses brochettes de fruits à la plancha
Beurre | Cannelle | Citron | Farine T55 | Fraise | Lait | Mangue | Miel | Noisettes | Oeuf | Pain | Poire | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sirop d’érable | Sucre glace | Zeste d’orange
Supertoinette
Entrée exotique froide et chaude
Ail | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
750g
Chaud froid de courgettes et crevettes
Ail | Alcool | Anis | Basilic | Courgette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Pastis | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Trio de Tapas Chaud-Froid
Ail | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Emmental | Gruyère | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Jus de citron | Jus de pommes | Lait | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Tomate
750g