Brochettes de canard à l’aigre doux (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de canard à l’aigre doux (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Jambon à l'aigre-doux (plat principal)
Cannelle | Chou rouge | Citron | Clous de girofle | Jambon | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel | Sucre | Sucre fin | Vinaigre
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Brochettes de canard sauce aigre-douce à la myrtille
Canard | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Myrtilles | Poivre | Xérès
Atelier des chefs
Brochettes de porc à l’ananas et au sésame grillé (plat principal)
Ananas | Echine de porc | Graines de sésame | Huile d’olive | Lard fumé | Poitrine fumée | Sel | Tabasco
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Porc à la sauce aigre-douce (plat principal)
Ananas | Filet mignon de porc | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Sirop
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Brochettes d'agneau épicées et cocos de paimpol (plat principal)
Agneau | Ail | Coco de Paimpol | Coriandre | Cumin | Fond blanc | Fond de volaille | Gigot | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Yaourt
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Magret de canard à l’orange et au sirop d’érable (plat principal)
Ail | Huile | Jus d’orange | Magret de canard | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Zeste d’orange
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Aiguillettes de canard aux navets nouveaux grillés (plat principal)
Beurre | Canard | Laurier | Navet | Poivre | Sel | Sucre roux
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Pâtes de riz aux poireaux et à la sauce aigre-douce (plat principal)
Ail | Huile | Jus de citron | Miel | Pâtes | Piment | Poireau | Riz | Sauce soja | Vinaigre de riz
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Magrets de canard au risotto de champignons et épinards (plat principal)
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Magret de canard | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Shiitake
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Brochettes de gambas sauce vinaigre balsamique (plat principal)
Ail | Gambas | Huile | Origan | Persil | Poivre | Romarin | Vinaigre balsamique
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