Brochette de Saint-Jacques et gambas à l'ananas marinée au curry, mousseline de céleri-rave et coulis de mangue
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochette de Saint-Jacques et gambas à l'ananas marinée au curry, mousseline de céleri-rave et coulis de mangue”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Brochette de saint jacques-gambas-pruneaux et légumes
Gambas | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poivre | Pruneaux | Saint-Jacques | Sel | Tomate
Cuisineaz
Brochette de st jacques et gambas
Gambas | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poivre | Pruneaux | Saint-Jacques | Sel | Tomate
Marmiton
Duo saint jacques gambas au curry
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Gambas | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Papillotes de saint jacques et gambas
Crème fraîche épaisse | Curry | Gambas | Huile d’olive | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Brochette de Saint-Jacques, fenouil au miel et à l'orange
Eau | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Brochette de Saint-Jacques, wok de pois gourmands
Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Norge : Brochette de Saint-Jacques de Norvège, pomme, concombre et huile de cerfeuil au citron vert
Cerfeuil | Citron vert | Concombre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
Atelier des chefs
Brochette de Saint-Jacques aux mangues poivrées
Badianes | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Romarin | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Brochette de Saint-Jacques et purée mousseuse de patates douces
Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Brochette de Saint-Jacques rôties, jus de poulette émulsionné
Ail | Aromate | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poulet | Romarin | Saint-Jacques | Sel | Thym
Atelier des chefs
